أنها تخلق الآيس كريم الذي يقلل من الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي

post-title

العلاج من خلال العلاج الكيميائي فعال على نطاق واسع ضد السرطان عند اكتشافه مبكرًا. ومع ذلك ، على الرغم من أن وظيفتها هي مهاجمة الخلايا الضارة ، إلا أن تدهور الخلايا الموجودة في ظروف مثالية لا يُستبعد.

في معظم الأوقات ، تكون الآثار الجانبية شديدة لأنها تسبب نقص الشهية والغثيان وقروح الفم والتعب وفقدان الوزن والشعر. لحسن الحظ ، هناك بالفعل طرق لمنعها ومن بينها حلوى آيس كريم بنكهات مختلفة.

في البرازيل ، مجموعة من الباحثين من الجامعة الفيدرالية سانتا كاتارينا خلق الآيس كريم مع خصائص معينة لتقليل الآثار الناتجة عن العلاج الكيميائي. الفراولة والشوكولاته والليمون هي النكهات التي توفرها هذه الحلوى التي تعمل كمكمل غذائي في النظام الغذائي لمرضى السرطان.



لأكثر من عام ، اختبر المتخصصون الآيس كريم لإثبات فعاليته.

كارول غيلدا مارتينز ، المساعدة المالية والمريض في وحدة مستشفى سرطان اللمفاوي تشارك تجربتها بعد العلاج الكيميائي.

الدواء قوي للغاية ، لذلك أعتقد أن الآثار الجانبية لا مفر منها ؛ أعاني من التهاب الغشاء المخاطي وهو جرح في الحلق مما يجعل الرضاعة صعبة.

يقول راكيل كويرتين ، رئيس قسم الدراسة ، إن كونه منتجًا باردًا يساعد في تخدير تجويف الفم ويقلل من أعراض التهاب الغشاء المخاطي.



في أحد المصانع في فلوريانوبوليس ، بدأ الإجراء الخاص بالمعادلة الدقيقة التي كان يبحث عنها اختصاصيو التغذية في UFSC ، وبعد ستة أشهر حققوا النتيجة.

يوجد زيت الخميرة منزوع الرائحة وكمية كبيرة من البروتين في هذا المزيج ، وبالتالي فإن الآيس كريم لا يحتوي على الغلوتين ولا اللاكتوز ، والمرضى الذين جربوه يقولون إنهم لاحظوا تحسنًا في استقرار الأعراض بعد العلاج الكيميائي.

خبر جيد آخر هو أن أفراد الأسرة الآخرين يمكنهم تناوله كعمل تكامل تجاه المريض.

Everyday Things You Have Been Using Wrong (سبتمبر 2020)


Top